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  • Tarallini tradizionali
    <p style="text-align:justify;">I tradizionali sono un prodotto da forno unico, per bontà e fragranza, perfetti per uno snack fuori casa e fuori orario, o anche da servire in abbinamento durante aperitivi e antipasti. Perfetti, insomma,<strong> in qualunque orario della giornata</strong>, da servire a tavola insieme a pane e grissini. <br /><br /><strong>Il tarallo è un prodotto iconico della Puglia</strong>, uno dei simboli della nostra regione, e la sua ricetta tradizionale si tramanda di forno in forno. <strong>Leggeri senza alcun lievito aggiunto, autentici con farina di grano tipo 0, olio extra vergine d’oliva, vino bianco e sale.</strong> Piccoli come un tarallino, leggermente più grandi come un gustosello.</p>
  • Friselle e friselline
    <p style="text-align:justify;">Friselle e friselline di grano duro e di grano tenero, integrali e multicereali, fatte a mano e caserecce: <strong>taralli cotti al forno, tagliati a metà in orizzontale e biscottati nuovamente in forno.</strong> Custodiamo e riproponiamo le ricette e i processi di una volta, così come i pugliesi custodivano le frise nella creta per allungarne la conservazione e portarle con sé al posto del pane in occasione dei lunghi viaggi.<br /><br />Un’esperienza di gusto vera e propria, rustica ma al tempo stesso saporitissima, un prodotto facile da realizzare ma proprio per questo ricco di segreti.</p>
  • Tarallini speziati
    <p style="text-align:justify;">Tutti i nostri tarallini speziati sono prodotti che uniscono autenticità e ricerca, attenzione al gusto e alle nuove proposte, scelte enogastronomiche nel segno della tradizione e di nuove esperienze. Gli aperitivi, gli antipasti, i pranzi e le cene sono arricchiti così da nuovi gusti e <strong>i nostri tarallini speziati diventano veri protagonisti</strong>, da accompagnare anche singolarmente a formaggi, salumi, un bicchiere di vino bianco o di birra, olive da tavola della nostra Puglia.<br /><br />Gusti differenti che vorrai presto collezionare, selezionandoli in base alle tue necessità e alle tue abitudini.</p>
  • Taralli integrali e...
    <p style="text-align:justify;">I taralli sono prodotto da forno con caratteristiche nutrizionali simili a grissini, crostini, crackers, ma con un profilo lipidico migliore. I taralli possono sostituire il pane e possono anche essere perfetti per una pausa, essendo anche fortemente energetici. Queste caratteristiche vengono chiaramente amplificate dalle ricette con farina integrale e con multicereali, migliorando così a seconda dei casi l’apporto di minerali, vitamine e fibre.<br /><br /><strong>I nostri integrali e multicereali così migliorano ulteriormente una ricetta leggera senza alcun lievito aggiunto e con ingredienti di qualità e genuini.</strong></p>

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